在以前的时代里人们在解决温饱问题之后,最渴望的就是能够在身体劳累的时候,坐下来喝上几杯热乎的茶水,帮助他们缓解下疲劳。相反的,在当今的社会里人们的生活水平提高了,休闲、娱乐是他们工作之后最想得到的释放。因此,茶餐厅装修也变得越来越重视了。
大同茶餐厅装修要点
1、装修前做好店铺的选址工作,因为选址的好坏直接影响着我们的生意的好坏。一个好的位置加上好的设计才是我们经营好我们餐饮店的关键,因为现在人们对于饮食一是美食的味道。二是注重就餐环境。三是菜肴正宗不正宗。
2、不论是港式茶餐厅还是其他餐饮的设计装修一定不能盲目,不然后严重影响我们后期的经营,因此要求做好装饰设计公司的选择,让专业的设计公司根据我们的要求和饮食特色以及文化以及店铺周围的环境来做个整体规划方案。
3、港式茶餐厅属于一种特色饮食,因此做好店铺外观和门头的设计是直观重要的,门头和外观是店铺的脸面,是让消费者了解我们吸引消费者眼球的关键,门头和外观设计风格和店铺的LOGO要突出,塑造店铺的品牌形象。
4、把握好装修的档次,港式茶餐厅走的是亲民路线,针对大众化的消费群体因此餐饮店设计装修要根据当地人们的生活水平来确定装修的档次,让其更加符合人们生活需求和品位要求。
大同茶餐厅装修风格介绍
一、园林式茶餐厅
中式园林都是以再现自然山水为原则的前提下,配合独具匠心的设计手法巧妙地将自然景物与建筑物紧密结合,创造丰富的空间想象及采用曲折自由的布局方法来划分餐厅,里的空间,任何要素的塑造,都会感染着整个餐饮空间。
二、室内现代化茶餐厅
根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。
室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来说,一般以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰,一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。
三、仿古式茶餐厅
仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物能在总体上展示古典文化的面貌。这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。
大同茶餐厅装修注意事项
1.茶餐厅装修设计细节。为了提高服务本身的质量与品质,茶餐厅内最好设置一台电视、一个仿古书架什么的。在茶餐厅装修设计中还要注意收银台的设计及摆放位置,上海装饰公司认为吧台最好设计成酒吧吧台状,台上多点放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等。在茶餐厅装修设计还要注意中台后则的摆放,其实在后则可以摆放些各种不同的酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象以博取顾客想要下次在来光顾的心理。
2.茶餐厅装修个性化设计。每个茶餐厅装修设计一定要有一处夺人眼球的设计,茶餐厅装修设计还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅装修设计中,一定要做好通风和防火措施。
3.茶餐厅装修设计的重中之重——厨房。有些茶餐厅装修为了节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个错误的选择。虽然厨房在茶餐厅装修设计营业的前期作用不是那么的明显,那是因为刚开始客流量小,但到了后期产就不同了,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,要是茶餐厅厨房装修设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失所以说:
(1)茶餐厅装修设计厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅
(2)茶餐厅装修设计厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔热、隔味。
(3)茶餐厅装修设计须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪。
(4)茶餐厅装修设计中除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4~6人用餐的规格来设置灶台数量。
(5)茶餐厅装修设计地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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