餐厅的布局很灵活,例如,将餐厅设在厨房、门厅或客厅里,均能呈现出各自的特点。厨房与餐厅合并布局在就餐时可使上菜快速简便,能够充分利用空间,只是不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。如果客厅或门厅兼餐厅,那么用餐区的布置要以邻接厨房为佳,它可以让家庭成员同时就座进餐并缩短食物供应的线路,同时还能避免菜汤、食物弄脏地面。通过隔断、吧台或绿化来划分餐厅与其他空间也是实用性和艺术性兼具的做法,它保持了空间的通透性,但是这种布局下的餐厅应注意与其他空间在设计格调上保持协调统一,并且不能妨碍交通流线。
餐厅是进餐的地方,其主要家具是餐桌。餐厅顶棚设计往往比较丰富而且讲求对称,其几何中心的位置是餐桌,可以借助吊灯的变化来丰富餐厅环境。顶棚灯池造型讲究围绕一个几何中心,并可结合暗设灯槽,形式丰富多样。有时为了烘托用餐的空间气氛,还可以悬挂一些艺术品或饰物。
餐厅的地面既要沉稳厚重,避免华而不实的花哨,又要选择实用性强且易清理的瓷砖、木板或大理石,尽量不使用易沾染油腻污物的地毯。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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